Il durian è un frutto tropicale noto per il suo odore forte e le grandi dimensioni. È molto nutriente e una preziosa fonte di energia.
È un’ottima fonte di vitamina C e vitamine del gruppo B (in particolare tiamina o B1). La vitamina C sostiene il sistema immunitario ed è necessaria per la sintesi del collagene, che favorisce la salute della pelle.
Il durian contiene molti carboidrati, che assicurano un apporto energetico rapido e stabile, rendendolo popolare tra gli atleti e le persone che svolgono lavori fisici.
Questo frutto è ricco di potassio, necessario per regolare la pressione sanguigna e sostenere la normale funzione del muscolo cardiaco.
Il durian è una buona fonte di fibre, che favoriscono una digestione sana e aiutano a mantenere regolare la funzione intestinale.
Contiene anche rame e manganese, importanti per la salute delle ossa e la formazione degli eritrociti.